洋葱鸡蛋炒面

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  1.材料：面条、洋葱（已清洗切开）、鸡蛋
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  2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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  3.打成蛋液，待用。
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  4.将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
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  5.用凉水过凉，待用。