青椒荷叶蛋炒山药

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  1.材料：山药、青椒（已清洗切成块）、荷叶蛋
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  2.将山药洗净、去皮。
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  3.放在案板上切成片。
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  4.烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。
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  5.接着，合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒一下。