小土豆烧鸡腿

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  1.准备材料。
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  2.鸡腿斩块。
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  3.切好的鸡腿加姜片，放沸水里焯水，洗净血沫。
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  4.平底锅不放油，焯好水的鸡腿放平底锅里煎一下，煎出点油份。
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  5.热锅下油，下一勺白糖熬化。