6.2万点赞 ·
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.8万
马铃薯泥在面包中所起的作用就类似汤种一样,会使面包的保湿性大大增加,口感非常的松软有弹性,马铃薯好像变成了天然的乳化剂,把面包的口感给完全提升。迷迭香的香气伴着新鲜土豆的清新,口感醇香而悠长.....
1、马铃薯泥最好用网状的筛子过筛一下使其细腻,以免和面时结块。2、每种马铃薯的含水量本身就有不同,做成泥的加工方法也不尽相同,所以建议视具体情况酌情增减水。
4.7万浏览
6.7万浏览
116.3万浏览 1.1万做过
306.2万浏览 3.7万做过
4.0万浏览 12做过
3.5万浏览 24做过
9.0万浏览 2826做过
11.5万浏览 435做过
三餐分类菜单客户端