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杂菜饼

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其实在老家家家户户都会做这款饼的,因为简单,还记得我很小的时候家里不是很富裕,能吃到这样的饼已经很不错了,有一次我爹妈到地里面干活,很晚都没有回来,家里只剩下我跟我哥哥了,那时候很小,有好多都不记得了,也不记得当时是谁说的要煎饼吃,只记得我在烤火。我哥哥在煎饼,当时也没有想那么多,可这件事一直都被我妈妈记着,可能是她也没有想到我们会给她们做饭吧,现在想想也是很后怕的,当时怎么没有把厨房给烧着了,呵呵。。。。。。不知道我哥哥现在还能不能想起这件事了,因为大家都成家以后,有好多事都变了,当初我真心的以为亲情不会变的。可是我现在真的不知道还能不能够相信他了。。祝他好运。。。。本来是想做茭瓜饼的,可是家里的两个小家伙不太爱吃蔬菜,所以就把各种各样的蔬菜都放进去了,不知道该叫什么饼了,就叫杂菜饼吧。。。

作者: 喬裝成豹的貓

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    6.锅里放少许油,舀一勺面糊放在锅里
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    7.把面糊摊平。
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    8.等到面糊干一些就可以翻过来了。
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    9.等到两边都就黄了就可以装盘了。
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    10.再配上一碗燕麦粥,是不是很好啊,大家来试试看吧。。燕麦粥的做法前面有介绍的。。
  • 小贴士

    1、大家可以根据大家的喜好来加菜,也可以加点青菜之类的

    2、面糊一定要搅拌均匀,不然会有颗粒的。

    3、一定要等一边定形后再翻另一边

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