7.7万点赞 ·
1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.2万
最近来美国伺候待产的女儿，做鱼之前都要仔细查看汞含量。美国的catfish（鲶鱼）属于汞含量较低的种类（http://americanpregnancy.org/pregnancyhealth/fishmercury.htm），营养也全面。这道香辣鲶鱼炖茄子，营养全面，鱼嫩茄滑，汤汁也美味可口，而且做起来十分的方便。
熬制汤汁的时候，把糖先放到热油里炒，再加料酒香醋酱油等，味道更好。
48.3万浏览
14.8万浏览
25.0万浏览 988做过
4.1万浏览 15做过
49.1万浏览 701做过
5151浏览 13做过
13.2万浏览 279做过
46.4万浏览 1034做过
三餐分类菜单客户端