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栗子猪手

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作者: 听众

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    6.待油稍稍冒烟,把猪手带皮的一面朝下放入油锅中,间中翻动以免炸焦。
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    7.把猪手炸至两面金黄后捞起沥干油。
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    8.把炸过的猪手放入锅中,加入栗子、姜片,适量料酒酱油盐和冰糖煲一小时左右即可。
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    9.美味的栗子猪手就这样完成啦!猪手皮炸过之后一点都不腻,栗子吸了猪手的味后更加美味!

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