黄桃芋圆烧仙草

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  1.先将紫薯洗净上锅蒸熟，尽量切小，才熟的快，用筷子试试能轻松插进去就可以了。（紫薯营养丰富又香甜，自己做口感更有紫薯味）
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  2.蒸熟后的紫薯去皮，用汤匙慢慢弄成泥状。
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  3.加入木薯粉和钛白粉，木薯粉的比例是钛白粉的一倍，搓成面团状，干的话加少量的水，边搓边适量加粉和水，不要一开始就加水。（去年是在超市买的木薯粉，失败了，建议还是淘宝上买进口的,5块多一大袋）慢慢搓成条状，然后切成小坨。
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  4.在淘宝上买的这个泰国的木薯粉
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  5.烧一锅水，水开后慢慢放入切好的紫薯小芋圆，放入红糖2汤匙、白糖一汤匙提味，男朋友居然还嫌不够甜！是要吃的有多天啊，小心蛀牙！