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这是某日的早餐饮品:鸡蛋花生汤。做法简单,但很美味也很营养。也是家人们十分喜爱的味道。冬天煮这个的时候我一般都是吃过晚饭后,开始浸泡花生仁,然后在睡前预约好,早上起来就可以喝了,十分的方便。现在天气炎热,不适合预约那么久的时间,我就在睡前把花生仁浸泡在冰箱里,第二天早上再起来煮。
诗心片语:1:这个花生仁是专煮花生汤的,跟一般炸花生米的这种花生有一点差别,如果不熟悉的话,买的时候要注意咨询店家。2:煮花生汤之前要先浸泡,这样才容易煮得绵烂,煮的时候水不要太多。3“煮好的花生汤加蛋花、汤圆,或者是蒸熟的槟榔芋,都是很美味的。
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