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丹麦曲奇

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丹麦人喜欢曲奇,源自他们古老的家庭传统。久而久之,这种曲奇成了丹麦饼干的传统。丹麦的曲奇饼干每年都源源不断的销往世界上120多个国家和地区。这样的美味怎样才能在家里吃到呢?番茄萌萌最新推荐,丹麦曲奇,快来大显身手吧!

作者: seeoksee

小技巧

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    6.将面片放到事先铺好的烤盘中,放入冰箱冷冻1小时
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    7.冻好的面片放揉面垫上,用弹簧饼干模压好形状
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    8.摆入烤盘,给表面撒上一层薄薄的砂糖,放入预热好160度的烤箱,大约20分钟即可
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    9.还不错吧!试试看呦~
  • 小贴士

    1、    这款饼干黄油稍微与糖粉混合均匀即可,不用打发。

    2、    蛋液分次加入,每次都要与黄油完全混合之后再加下一次,避免蛋油分离。

    3、    由于饼干再烤的过程中还会膨胀,所以面皮不宜擀的太厚。

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