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蜜汁糖水桃罐头

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酷暑盛夏,自制一款蜜汁糖水桃罐头,吃起来健康、开心、清凉、解暑。

作者: 春志小哥哥39

小技巧

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    6.锅中加水上锅蒸,锅水烧开后蒸大约12分钟,关火后闷约10分钟。
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    7.出锅后轻轻搅拌,晾至大约50度左右时加入3大勺蜂蜜,搅拌均匀,凉透,直接食用,就已经很好吃了。
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    8.也可把瓶子提前洗干净,用开水烫过,装瓶,放冰箱冰镇后,口感与外买的一样哦,而且更安全、健康、卫生、清凉,解暑。不过要在2-3天内食用完哦。
  • 小贴士

    1、桃子最好选择偏硬的品种,象久保、白伏桃就不合适。
    2、蒸制时间一定要掌握好,不能太长了,关火后一定要闷一下,以便果肉内部熟透。总之,如果蒸火大了,再闷制,果肉就会烂熟了,影响了口感。

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