凉拌豆腐皮

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  1. 主要食材：豆腐皮、青椒、红椒、香菜
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  2.将豆腐皮切细丝，青椒切丝、香菜切段。
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  3. 烧一锅水，水开后，放豆腐丝汆一下，时间不要长，过水即捞。
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  4. 凉开水中过一下。
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  5. 捞出，控干水分。