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芝麻香酥棒

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可欣絮絮叨叨(烘焙交流群222304976):这款饼干制作方法非常简单,食材都是家里可以找到,作为儿童磨牙,办公室桌边零食,郊游携带都是很不错的选择。如果喜欢创新,可以把芝麻换成其他的配料,如葡萄干、杏仁,只需要将配料切碎,在进行第四步骤时,将配料揉入面团中,再进行下面的步骤即可,是不是很简单实用啊,快来动手吧。

作者: 乖宝宝

小技巧

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    6.将面团擀成0.5cm左右的面饼。
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    7.把边切整齐,成方形。(我的面板比较小,so就切成这样子了)
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    8.刷一层蛋液。
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    9.撒上一层砂糖(白糖代替也可以)。
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    10.撒上适量的黑芝麻。
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    11.再切成1CM左右的长条。
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    12.装入烤盘。
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    13.烤箱180度预热,中层,烘烤15-20分钟。最后五分钟,注意观察,避免上色太重。
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    14.又香又脆的芝麻香酥棒出炉啦。

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