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蒜香烤肉包

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天气热的要命,星期六上午无聊了半天,下午得找点事情做做。早上买了两斤的小辣椒,洗干净拿楼顶晒着,下午晒干水分就拿下来做蒜蓉辣椒。做辣椒前,看见还有接近两斤的金龙鱼面粉,买了应该有些时候开了包装还没用完。冰箱有调好味道的蒜香肉,于是决定用下午时间做蒜香烤肉包。  以前,总以为做包子是个很高技术的活,很崇拜会做包子了人们。自己慢慢摸索出做包子的方法之后,其实和做米饭一样简单方便。现在比较头痛的是不知道做什么陷的包子最好吃。。。。。。。

作者: 百里冰

小技巧

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    6.等包子包好松弛10分钟,锅里注入冷水先烧热,再把包子放上面用热水蒸15分钟。(有一个包子是故意切了个十字刀)
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    7.蒸好后趁热把包子夹起来,吃不完的放冰箱冷藏。(2斤面粉可以做这样两锅)

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