清炒莴笋

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  1.莴笋削去皮，斜刀切成片；
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  2.锅中挖入猪油
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  3.融化后，放入蒜片爆香；
• 4.倒入莴笋，翻炒断生后，调入盐和鸡精，即可！

小贴士

* 好辣的童鞋，步骤3可以放一些红辣椒同炒

* 猪油炒蔬菜特别香！但也不能常吃。