烧假鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.选择一个大一点的茄子，洗干净后削皮
• 点击查看大图
  2.把茄子切成大小均匀的大片儿
• 点击查看大图
  3.准备作料，酱油+醋+糖+盐+味精再放入葱姜蒜和大料（口味按照个人爱好调整）
• 点击查看大图
  4.锅里放少许的油，先把茄子片煸软，再把作料通通浇进去，该锅盖烧大概5分钟就可以出锅享用了。
• 点击查看大图
  5.喜欢吃家熬鱼口味的人肯定喜欢这道菜，非常下饭的。