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这道菜是儿时的记忆，那是小的时候平房的邻居阿姨做的。那天她说：“媛儿，到我家跟小妹妹吃“假鱼”吧，我心里默默想着假鱼是什么鱼呢，去了一看原来是茄子，哈哈......说白了就是用家熬鱼的作料来烧茄子，味道也是不错的，大家可以尝试一下。呵呵！
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