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烤羊肉串

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对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说,关键是没什么技术含量,非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下,然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润,外焦香,里软嫩,有一股孜然特殊香味,真是棒极了!

作者: 成功半

小技巧

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    6.中途取出,小心翻面,刷一层油,撒芝麻。
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    7.香喷喷的肉串烤好了!撒点辣椒面就更美了!
  • 小贴士

    腌制时一定要加入洋葱丝,能够去膻提鲜,烤完羊肉,把洋葱稍稍烤一烤也特别好吃。

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