椰子炖乌鸡

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  1.椰子顶部切开小口，倒出椰子汁备用.
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  2.乌鸡砍件，瘦肉切方块，姜切片，纪子洗净备用。
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  3.乌鸡、瘦肉、姜片焯水2分钟，凉水中洗净。
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  4.所有食材放入椰子里，倒入椰汁，盖上椰盖蒸制2小时。
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  5.最后取出加入5g盐即可。