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饭酱汁咸肉菜饭

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今天吃的是少油又好吃的酱汁咸肉菜饭,酱汁是前天卤肉的卤汁一小勺,肉是同学去德国旅游给我带回来的咸肉,菜是水灵灵的大白菜,都是很简单的食材~因为咸肉本身有油,稍微煎一下就很香了,油也不需要放,夏天快到了,肉要少吃点,否则就徒伤悲了 咸肉可以换成熏肉啊,腊肠啊,都好吃的。

作者: 情長也是安息

小技巧

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    6.咸肉出油后下白菜帮的部分炒一下。
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    7.白菜开始变色稍微透明的时候下菜叶的部分一起炒。
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    8.加少量盐调味。
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    9.加入一勺卤汁,炒匀。
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    10.炒好的菜。
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    11.加入烧开的米饭中,盖盖子继续将米饭煮熟。
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    12.跳至保温键后关电源,焖几分钟再开盖即可。
  • 小贴士

    1、肉本身有咸味,加盐要适度。

    2、水开后再放入炒的材料。

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