雪里红

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  1.原料图
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  2.将白萝卜去皮，切丝。加适量白糖腌制10-15分钟，待用。雪梨去皮切丝，山楂糕切薄片，分盘放置，待用。
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  3.将白萝卜丝，雪梨丝调拌，点入少许白醋。入盘。最后将山楂糕放置中间。吃之前拌开。

小贴士

雪梨如果不够甜，或白萝卜较辣，可多放糖。白醋可根据个人口味喜好添加。山楂糕尽量不要放太早，以免泡软影响菜品的美观。