红烧肉烧豆角

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  1.五花肉切块
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  2.锅里加水烧开放入肉块煮开，撇去浮沫，再放姜片、八角、大料、老抽和冰糖炖
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  3.炖至十五分钟转入高压锅

小贴士

肉块在锅里煮完放在高压锅里再压一下，肥肉里的油会出来的更多一些，吃的时候肉质更软糯，既节约煤气又节约时间。