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重庆油茶

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作者: 会下蛋的鲨鱼

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    6.馄炖皮切成韭菜叶宽。
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    7.锅内放菜油,油温烧至6层热。
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    8.然后放入少量的改刀后的馄炖皮,炸至金黄色,放进去一会儿就好了很快就膨胀起来,因为油放的不多馄炖皮放多了的话膨胀不起来。
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    9.炸好后的馓子和其他切好的辅料。
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    10.米糊中放入葱花、香菜末、盐、鸡精、猪油、姜粒、榨菜粒、辣椒、胡椒粉调味。
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    11.放入以上调料后搅拌均匀,以上调料用量适量就可以了,按自己口味。
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    12.最后在米糊面上撒上馓子,就大功告成了,早餐最爱!!

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