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香菇酿肉

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曾经做过黄瓜酿虾,做过苦瓜酿肉,呵,这次连香菇的主意都打上了。  原计划是香菇酿鱼糜的,结果,结果,我买错了鱼,鲫鱼片不出肉来啊~~~ 还说今天要练下脱骨片鱼肉的技法,好吧,只能改天了。鲫鱼也“游”他的水去了,呵呵,成了一道汤。还好有猪肉啊,咱可以香菇酿肉!...

作者: 且拂明镜台

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