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今天是白色情人节，其实这个节日我们是不过的，只不过正好做了玫瑰蛋糕，就应应节吧。 “白色情人节”源于欧洲国家，于上世纪70年代被日本人所接受并广泛流传。逐渐地，“白色情人节” 流行于日本、韩国、中国台湾省等地区，是我们所知道的西方情人节的延续。 纸杯蛋糕是烘焙爱好者都喜欢的一款蛋糕，可以用多种配方做为原料，稍加装饰，普通的纸杯蛋糕也会变得很美。 既然叫玫瑰蛋糕，那一定与玫瑰是脱不了干系的，在蛋糕原料中我使用了玫瑰糖，最后用玫瑰花做了装饰，里子面子都与玫瑰有有关啦。
蛋糕原料：蛋黄4个 蛋白5个 低筋面粉80克 玫瑰糖60克（入蛋白）白砂糖15克（入蛋黄）色拉油50克 牛奶50克烘焙：烤箱中层 180度 20分钟左右法式奶油霜：黄油125克 原料A（白砂糖50克 牛奶15克 淡奶油35克 蛋黄1个半）1、纸杯一般倒8分满就可以了，我今天倒得稍满了些。2、如果只吃蛋糕，奶油霜就不用做了。奶油霜里面可以加入一些自己喜欢的调味，比如香草精等，我没有加。3、如果没有温度计，可以用眼睛观察，看到蛋黄糊上布满小泡泡，就可以了。
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