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干爆鸡

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这款干爆鸡是过年的时候在我舅舅家吃的。鸡香浓郁,嚼劲十足,真是过嘴难忘啊!尤其是老公现在一吃到有鸡的菜,就会说在舅舅家吃的干爆鸡才好吃!所以今天买了一只鸡学习了一下!

作者: 淘气

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    小贴士

    鸡一定要选老鸡,而且清理干净后一定要将鸡挂起来控干水,鸡吹干也利于出现干香的口感。

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