番茄烧豆腐

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作者: 嘟嘟鱼

用料

  • 鸡精
  • 老抽
  • 番茄酱
  • 料酒

小技巧

做法

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    7.再加老抽、少许糖、盐和鸡精,炒匀;
    (如果前面放的是泰式辣酱和咖喱酱,这步里的老抽就由等量的椰汁代替)
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    8.倒入煎好的豆腐;
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    9.炒匀,烧至汤汁浓稠即可,出锅前可撒些葱花或香菜。
  • 小贴士

    亲们可以根据自己的喜好把番茄酱换成韩式或泰式辣酱哈!味道都很赞的!顺便提醒:如果用泰式辣酱,加点咖喱试试?

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