抹茶蛋糕

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  1.所需各种食材。
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  2.把蛋清分离分别放在两个无水、无油的盆中。
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  3.在装有蛋黄的盆中加入三勺面粉、一勺白糖、适量抹茶粉。
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  4.加入适量牛奶搅拌均匀。
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  5.先把蛋清用打蛋器打一会，看到蛋清有泡沫出来，加一勺白糖。