腰果虾仁

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  1.所用到的材料：虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜。
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  2.将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟。
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  3.毛豆煮熟后过凉水沥干水份。
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  4.腰果热锅冷油中放入，用锅铲不断翻动它，颜色转黄时即要关火。
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  5.炸好的腰果放吸油纸上吸吸油，倒掉锅里的余油。