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春天万物复苏,各种植物生机勃发。这个季节也正是野菜采挖的好时候,经过一个冬天的蓄势,刚刚生发出来的小野菜苗,鲜嫩可口,营养价值也高。所以最近是常常让老公陪着去挖野菜。今天又挖到了艾草苗,也就是药食同源的茵陈。这是补肝消炎的野菜,春天补肝,吃它是再好不过的啦。
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