生滚牛肉粥

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  1.牛肉切好剁碎，生菜洗净切丝，姜切丝。
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  2.煲中烧水倒入洗好的珍珠米，煮开后小火熬制30分钟。
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  3.倒入牛肉茸和姜丝稍煮然后放入生菜丝拌匀。
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  4.最后调味，把鸡蛋磕入煲里搅匀即可。

小贴士

鸡蛋倒入要不停搅拌避免成块。