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酥香炸鸭腿

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空气炸锅做甜品太小,用来“炸”鸭腿倒是很适合,其实炸锅是商家玩的新概念,就是一个迷你的烤箱,因为过于迷你,温度受热倒是很均匀,用起来也方便。

作者: 澳洲袋鼠

小技巧

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    6.重复刷蜂蜜水的动作3-4次
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    7.两面翻身,最后160度上色继续烤5-10分钟,出锅
  • 小贴士

    刷蜂蜜水是让鸭肉吃起来香甜,同时也让颜色更漂亮,只能少量多次的刷,切不可将温度调高,否则里面不熟

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