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芹菜炒土豆片

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看见西芹特别新鲜,就随手买了一棵。没成家之前,妈妈总喜欢炒芹菜给我们吃,只是那时候的芹菜都出自自家的菜园。成家之后,除了包饺子,几乎从没做过芹菜的炒菜。好怀念妈妈做的菜。

作者: 流星旳眼泪

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    6.放入焯过水的芹菜
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    7.放入老抽上色
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    8.放入醋
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    9.放入盐
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    10.放入鸡精炒匀
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    11.放入蒜片翻炒几下即可出锅
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    12.简单美味的家常菜
  • 小贴士

    芹菜焯过水之后口感会更好些。我买的西芹虽然新鲜,可是有点老,所以炒前焯了一下。嫩点的就不用焯水了。

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