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辣味梭边鱼

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第一次买这种鱼,上网查了查梭边鱼也叫钳鱼,因其肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓,钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,多做火锅,有专门做梭边鱼火锅的饭馆。这种鱼的刺真硬,手都扎破了。大热的天,不做火锅,做个辣味的吧,鱼肉确实非常的嫩,滑,味道很好,等天气凉了,做一次火锅,味道会更好!

作者: 裙裳

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    6.烧开后,放入梭边鱼块烧制。
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    7.烧到汤汁粘稠,鱼肉成熟即可。
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    8.看看成品吧

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