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毛豆杂炒豆腐

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作者: 千金正

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    6.随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、断生,捞出。
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    7.烧锅倒油烧热,下入猪肉末,加适量的料酒。
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    8.加适量的生抽。
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    9.翻炒翻炒。
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    10.接着,合入切碎的咸菜和焯好的毛豆翻炒一下。
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    11.然后,合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
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    12.最后,加适量的盐。
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    13.加适量的鸡精。
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    14.调味炒匀,即成。
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    15.出锅,装盘。

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