KFC鲜虾鸡蛋卷

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  1.所需食材：面粉、西红柿、虾仁、鸡蛋、番茄酱。
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  2.用热水烫过所有面粉，筷子搅拌，温后，揉成团，盖上湿布，醒面。
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  3.在醒面的同时，可以将西红柿去皮切丁，鸡蛋打成鸡蛋液，虾仁加盐料酒腌下。
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  4.醒好的面，在面板上再反复揉，搓成长条，切成小挤子（荔枝的大小）。
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  5.取两个小剂子，揉圆按扁。