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麻辣水煮鱼

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上传菜谱才知道上传菜谱很麻烦  尤其是手机上传  所以刻意开了一下电脑用电脑传的  在这先谢谢在美食天下传过菜谱的大神们  谢谢你们

作者: 小头狼

小技巧

做法 将做法保存到手机

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    6.炒锅放油 比平时炒菜多放一点 将花椒麻椒辣椒 葱姜蒜放入 炒出香味 然后放入豆瓣酱 麻辣火锅底料 炒出香味 小火
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    7.放入鱼头和鱼骨头 大火翻炒
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    8.加水 水量稍微沒过鱼骨头一点 大火烧开
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    9.烧开后 放入腌好的鱼片 用筷子放 轻轻拨开 全部放好后 开始计时 一分钟 只能少不能多 倒入容器里面 洒上香菜和辣椒
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    10.锅里放五香油 加热 五香油具体做法是美食天下上有 就是 花椒麻椒八角香叶桂皮放入油里面小火炒香 五香油里面放辣椒 烧热 油翻滚后 浇在鱼肉和香菜上面 香菜吃起来很香

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