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蒜茸蒸扇贝

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以前去海鲜酒楼吃饭的时候,大多会点一个蒜茸扇贝。基本上是一人一个,吃得很不过瘾。特别是那个粉丝,那么美味,却只是上面小小的一筷子,实在是吊人胃口。自己做有一个好处,就是可以放足料,可以尽情的吃。

作者: 曾路过幸福

小技巧

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    小贴士

    豆豉有一定的咸味,而且扇贝又是海产也略带咸味,所以我们的调味料就不需要加盐啦。把一些料头用油炝香,味道会更香。

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