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荷叶饼

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每次出去吃饭,看到菜单上有这个饼,我就会点,每个饭店给的配菜都不一样,但是我无所谓,因为我喜欢吃的是这个饼,白白的,软软的,一口咬上去有点小Q。第一次做,一大盆被我们一家三个人全部吃光,不过我偷偷地剩了3个,明天早上夹荷包蛋吃。造型做的有点难看,但是吃着还是不错的,加了培根和杏鲍菇,后来又加了香菇青菜吃,觉得夹什么都好吃。谁让我爱它呢。

作者: 过路黄

小技巧

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    6.将做好的荷叶饼醒发10分钟,冷水上锅,大火蒸15分钟,闷5分钟,再出锅。
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    7.一群白白胖胖软软的的荷叶饼出锅啦,乘热快消灭掉吧。

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