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婆婆卤的鸡翅根特别受邻里欢迎,做法简单易学,而且此法还可用来卤鸭肉、兔肉,于是被我偷师啦^_^
也可以用这个方法来卤鸭肉或者兔肉,之所以没有用鸡腿的原因是鸡翅根稍小,比较好入味,所以用其它肉类的时候要注意肉块大小以便入味。
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