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干锅娃娃菜

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天气冷的时候,我一般都是一大锅端上桌,特别是这个砂锅,上桌率最高了哈。砂锅做菜,一点肉或骨头加了几种的蔬菜菌类豆制品一起乱炖,竟也灰常好吃。既暖和了身体,又美味,营养也很平衡。白米燕麦饭配着这一大锅娃娃菜就是我家上个星期日的中餐。

作者: 红袖添乱

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    6.砂锅中放油,下干辣椒及花椒爆香后加入炒好的娃娃菜及青蒜
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    7.盖上盖焖煮五分钟
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    8.盖上盖焖煮五分钟,一锅色香味俱全的干锅娃菜可以上桌了
  • 小贴士

    1、喜欢娃娃菜软烂,可以煮十分钟
    2、可以加入自已喜欢的蔬菜,如豆腐、芹菜等

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