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泡椒肉丝

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惭愧,做这个菜的时候心太急,肉丝都快切成肉片了⊙﹏⊙b,各位童鞋可别像我这样着急哈。不过好吃就行。O(∩_∩)O

作者: wilkiezhou

小技巧

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    6.沿锅边淋入少量醋翻匀,关火后调入味精起锅。
  • 小贴士

    因为喜欢干香一点的味道,所以起锅的时候没有用水淀粉勾芡,如果你喜欢嫩滑一点的味道,最后可以用水淀粉勾芡;没有放酱油,因为喜欢泡椒将肉丝染成红红的样子,放入酱油颜色会深一些,不好看。
    我的自在美味——泡椒肉丝。
    O(∩_∩)O

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