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香煎藕饼

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作者: 棒棒糖654321

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    6.藕丁放在肉泥上。
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    7.虾米浸泡之后放在藕丁上。
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    8.和肉一起剁。
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    9.加入蚝油、鸡蛋、不停的摔打成粘性,加入适量的干淀粉拌匀。
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    10.放入葱花。
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    11.用手的虎口挤成丸子,勺子顺势钥出来,放在有橄榄油的平底煎锅中。
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    12.小火慢煎,正反面煎透,香酥即可。最后装盘后撒入黑胡椒碎、干辣椒盐碎。

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