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出去吃饭必点的菜就是辣子鸡,每次都吃不够。麻辣的香和鸡肉的鲜混合在一起真是好吃,很下饭哦~但也不能天天下馆子啊,就在家研究出了精简版的辣子鸡丁,不用油炸(省油)。和我一样爱这道菜的亲们火速实践吧~看看我的材料就知道全是每个人家里都有的。我这里的分量刚好够三个人吃哦。
步骤看上去挺多挺麻烦,实际操作起来还是很快的。我们不需要很多油也可以炒出餐馆那种香香脆脆的口感,就是要控干水和大火、中火翻炒。 学会的亲们快点尝试一下吧~超好吃喔!
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