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杂蔬小炒

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常吃素菜身体强健，常吃素菜可以净化*。家里的餐桌上少不了一盘蔬菜，相信有很多朋友跟我一样热爱各种蔬菜...炎热夏天就爱这样一盘清淡素菜！今天，就让我们把这些有营养的蔬菜放在一起，来个杂蔬小炒，即简单又美味的呢！

作者: 志红少爷1

用料

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小技巧

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    6.锅内倒入少许橄榄油
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    7.加入蒜片，烧出香味
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    8.加入胡萝卜，翻炒1分钟左右至变色变软
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    9.加入荷兰豆翻炒半分钟左右至变色
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    10.加入大白菜，炒至白菜至软
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    11.加入红椒翻拌均匀
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    12.加入烫熟后的两种菜花
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    13.调入适量细盐
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    14.加少许白砂糖
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    15.加入约1勺猪骨拉面白汤调料
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    16.翻拌均匀后倒入适量水淀粉
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    17.焖上一分钟左右出锅即可食用

    • 小贴士

    一、家中如果没有猪骨拉面白汤调料的可以换成鸡汁或是高汤来烧，一样的美味

    二、各种蔬菜可以按自家喜好来更换

    三、此菜比较清淡，所有的调料都由自家喜好来定量

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