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木糖醇肉松面包

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妈妈是糖尿病人,有20多年了。因为常年不敢吃糖,每次我们做面包吃,妈妈都会来一小口解馋。现在外面有糖尿病人的食品专柜了,虽然经常给他买一些,但是口味真的是很单一。木糖醇有糖的口味,但是不吸收糖,真的不错呀,今天给妈妈做一款美味的小面包,也丰富一下糖人的生活,做出来的效果一样的,妈妈很喜欢。

作者: 风带走往事

小技巧

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    6.加入酵母
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    7.搅拌20分钟后加入食用油
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    8.继续搅拌40分钟,放入冰箱冷藏发酵8小时。
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    9.发酵好面团
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    10.取出发酵面团,排气醒发10分钟
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    11.用擀面杖擀薄皮。
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    12.加入适量沙拉酱
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    13.加入肉松
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    14.从里向外卷起
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    15.加入肉松
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    16.烤盘刷油
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    17.用刀切成相同大小的段。
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    18.放入烤盘中
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    19.发酵40分钟左右
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    20.表面刷蛋液
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    21.表面放香肠
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    22.挤上沙拉酱
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    23.烤箱预热,180度烤16-18分钟。
  • 小贴士

    面包卷注意外部颜色,上色即可。

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