奶香紫薯小馒头

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  1.将紫薯洗净，放到高压锅里蒸15分钟。去外皮。
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  2.将紫薯搅拌成紫薯泥（可以用擀面杖将紫薯赶成泥。）
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  3.加适量面粉，牛奶，冰糖艾琪酵母和紫薯泥和成面团。
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  4.待面团发酵成两倍大，开始做小馒头。
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  5.把面团分成小块，放入豆沙馅。