芋头糕

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  1.将芋头切丝，腊肠虾米切成小丁
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  2.炒锅倒少量油，将腊肠虾米炒出香味后，加入芋头丝炒制片。
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  3.取适量粘米粉调入温开水，成汁状。
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  4.调入盐、白胡椒粉，拌好，倒入炒熟的芋头丝腊肠虾米料中。
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  5.将盘子擦干，抹少量油，然后将芋头丝倒入其中，上蒸锅蒸制半小时，拿出放凉切片即可。吃时可以调上一些喜欢的酱料