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桃花泪

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--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------即桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。桃胶的功效如美容养颜,清热降火,治疗糖尿病,治疗胃炎等等,《本草纲目》里讲:桃胶具有“和血益气、治下痢、止痛。”《唐本草》讲: "味甘苦,平,无毒。"入大肠、膀胱经。雪莲子,俗称皂角米,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品,富含植物胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。藏红花:适合人群月经过多及孕妇禁服西红花食疗作用:番红花味甘、微辛,性平;归心、肝经;体轻质润,入血行散具有活血祛瘀,散郁开结,凉血解毒的功效主治月经不调,痛经,经闭,产后恶露不行,腹中包块疼痛,跌扑损伤,忧郁痞闷,惊悸,温病发斑,麻疹。

作者: 白姐

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    6.藏红花
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    7.桃胶清水浸泡一夜后会涨大,轻轻捞起泡好的桃胶,杂质就沉淀在碗底了。
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    8.雪莲子也用清水浸泡一夜后变大,吸饱了水的雪莲子看起来晶莹剔透。
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    9.雪莲子和摘成小朵的银耳一起放入砂锅中,加清水煮开后转小火继续煮1个半小时。
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    10.1个半小时以后,加入泡好的桃胶。
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    11.加入冰糖。
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    12.加入藏红花。
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    13.出锅前10分钟加入蔓越莓即可。
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    14.晶莹剔透的成品。

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