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荆芥主要治疗感冒风寒,发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症,常与防风相需为用。有比较特别的香味,这次凉拌西瓜皮跟荆芥一起,西瓜皮脆爽,荆芥味道爽口。
1、西瓜皮提前用盐腌制一下会出来很多水,这样吃起来会比较脆爽一点。2、加白醋会比较漂亮。
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