板栗烧鸡

做法

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  1.板栗去皮，开水，下锅煮3分钟，起锅放凉，皮很容易就下来了
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  2.鸡去血水，水开，煮2分钟，捞起备用
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  3.热锅冷油，放入姜，炒香
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  4.加入鸡块继续炒香，喷点料酒
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  5.加入生抽，老抽，冰糖，
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  6.放入砂锅，加水，大伙烧开